Скільки заварювати чорний чай: кілька корисних порад

Чорний чай є другим за популярністю напоєм на планеті. Мільйони людей починають ранок з чашечки ароматної гарячого напою. Чорний чай корисний, в ньому міститься маса корисних речовин, що надають сприятливу дію на організм. Але не всі знають, що тільки чай, заварений за всіма правилами, володіє цими властивостями. Так скільки заварювати чорний чай, щоб напій вийшов…

Скільки зеленого чаю можна пити в день для користі і здоров’я

Властивості зеленого чаю постійно досліджуються вченими. Сперечаються про користь і шкоду напою звичайні люди. Але нарівні з цією суперечкою ведеться ще суперечка про те, скільки зеленого чаю можна пити в день. Адже зловживання напоєм нікого не доведе до добра, може погіршити стан організму, порушити роботу деяких органів. Чи може зелений чай заподіяти шкоду У деяких…

Суниця чай: корисні властивості та протипоказання

Суниця, чай з листя і ягід Суниця є багаторічною рослиною з ароматними ягодами червоного кольору. Розрізняють садову і лісову суницю, в складі останньої корисних речовин набагато більше. Цінними вважаються ягоди, листя і кореневища. Всі вони використовуються для заварювання профілактичного і лікувального чаю. Деякі вважають, що полуниця і суниця – це ідентичні ягоди, але це помилка….

Де росте чай, особливості вирощування

Більшість людей на планеті вибирають в якості повсякденного напою чай. До початку 19 століття монополію на вирощування, і виробництво чаю зберігав Китай. Де росте чай? Зараз чай вирощується в 40 державах світу. Великобританія, Японія, Росія, США, Пакистан є основними світовими імпортерами чаю. Виробництвом чаю займаються в Туреччині, Кенії, в Індії, в Індонезії, на Шрі-Ланці, в…

Шипшина для нирок: очищення і лікування відваром з плодів

Шипшина, завдяки своєму багатому складу, здавна вважається відмінним лікарським засобом. У народі його називають лісовим лікарем. Розрізняють понад 90 видів шипшини, плоди його в дикому середовищі зустрічаються оранжевого і червоного кольору. Ягоди всередині наповнені ворсистими дрібним насінням. У народній медицині використовують всі частини чагарника, в традиційній медицині рецепти містять сушені і свіжі плоди, а в…

Монгольський чай: корисні властивості, секрети приготування

У Монголії до чаю ставляться з особливою повагою і трепетом. Його цінують за незвичайний смак, цілий набір лікувальних властивостей, здатність піднімати настрій, тамувати не тільки спрагу, але і голод. Рецепт чаю монголи свого часу запозичили у китайців, доповнили його своїми інгредієнтами, отримавши рецепт традиційного монгольського чаю, який передають з покоління в покоління. Про що говорить…

Звужує або розширює судини чай: властивості чаю

Про корисні властивості чаю кажуть численні джерела, його використовують в народній медицині, його рекомендують пити східні цілителі. Одним з цілющих властивостей чаю вважається його вплив на судини головного мозку. Пов’язують це з тим, що в складі чаю багато різних корисних речовин (флавоноїдів, антиоксидантів, мінералів і амінокислот), а також кофеїну. На сьогоднішній день вплив кофеїну на…

Чай по-турецьки, правила заварювання турецького чаю

У чайній культурі немає поняття «турецький чай», хоча в цій країні налагоджено виробництво чаю на досить високому рівні в промисловому масштабі. Турецький чай нагадує мелколістової чорний чай з Грузії. У ньому немає тіпсів, після ферментації чай пересушується, і перемелюється до стану пилу. Турецький чай відсіяти, чистий, однорідний. При класичному способі заварювання настій виходить чистий, прозорий….

Чому чай не вважається водою, як і будь-які інші напої

Багато хто дивується – чому чай не вважається водою. Начебто це теж рідина. Рідиною є і чай, і кава. Але організм сприймає їх, скоріше, як їжу. Багато людей зводять до мінімуму споживання води, замінюючи її іншими напоями. Результатом може стати зневоднення організму, ось чому необхідно пити воду, а не чай. Вода в організмі Перш ніж…

Скільки разів можна заварювати зелений чай: прості правила

Більшість людей віддають перевагу зеленому чаю. Він добре втамовує спрагу в літню спеку, тонізує, приносить організму тільки користь. Звичайно, для отримання максимального задоволення від чаювання і користі потрібно вибирати листовий чай. Залежно від сорту чай можна заварювати кілька разів. Купуючи чай в спеціалізованому магазині, варто уточнити у продавця, які тонкощі існують при заварюванні конкретного сорту,…