Гранатовий сік: Фреш. Користь. Як зробити вдома.

У гранатовому соку вміст кількості вітамін і корисних речовин в рази перевищує їх кількість в інших фруктах. З цієї ж причини ви можете найчастіше зустріти на полицях магазину гранатовий сік в банках.

Однак багато хто попадається на пастку виробників соку. Нижче написані корисні властивості гранатового соку, які можна знайти у свіжовичавленого соку.

Гранат фрукт росте в теплих краях – Африка, Північна Індія, Іран, Саудівська Аравія. Всього різновидів і видів граната 760. До сих пір греки вважають, що гранат приносить багатство, удачу і родючість. В Азербайджані 26 жовтня влаштовують свято граната, який супроводжується садоводческими виставками, разом з музикою і танцями. А в старій Англії гранат називали яблуком Гренади.

На смак гранатовий сік приємний, солодкий, але має деяку кислинку через наявність лимонної кислоти. Колір соку безпосередньо залежить від забарвлення насіння. Ви здивуєтеся кольором соку граната, зробивши його самостійно. Натуральний сік не такого багряного кольору, як покупної в пакетах і банках. Швидше за все виробники додають барвник.

Властивості гранатового соку

Якість граната залежить від його складових – мінералів і вітамінів.

Мінерали в гранаті – калій, магній, кальцій, натрій, фосфор і залізо. Для сердечників важливий калій, який бере участь у водно-сольовому балансі. А в гранатовому соку калію досить.

Вітаміни в гранаті – все групи В, С, А. В жировому обміні і в загальному обміні речовин беруть участь фолацін, вітамін В6 і пантотенова кислота.

При вживанні гранатового соку підвищується працездатність і тонус.

Гранатовий сік налагоджує травлення.

Рекомендується пити гранатовий сік при порушенні шлунково-кишкового тракту, тому що в ньому багато пектину і дубильних частинок. Також можна пити сік з граната при розладі для скріплення. П’ють сік для контролю над роботою шлунка і апетиту.

Важливо властивість гранатового соку – протизапальну

Зміст великої кількості антиоксидантів і ізофлавони наділяє сік граната протизапальними властивостями.

Для профілактики захворювання сечостатевих шляхів потрібно пити сік з граната. Його вживання знімає біль, впливає як жовчогінний, антисептичний і сечогінний засіб.

Протиракову властивість гранатового соку

Експерти по раковим клітинам визначили в гранаті значна кількість поліфенолів-антиоксидантів, які очищають кров від ракових клітин.

Свіжовичавлений гранатовий сік захищає від діабету, артриту, артеріосклероз, хвороба Альцгеймера і має омолоджуючий ефект.

Фахівці з Ізраїлю довели, що в соку граната є речовини які чинять опір розвитку раку грудей, і роблять заміну заражених раком клітин.

Користь гранатового соку в боротьбі з діабетом

При діабеті радять пити сік з наслідках видів граната. Дозування: 1 стакан соку з 1 столовою ложкою меду приймати 3 рази в день.

Користь гранатового соку

  1. Замінює негативний холестерин на позитивний
  2. Знижує тиск. Часте вживання соку знижує тиск на 5%.
  3. Знижує ризик серцевих захворювань у діабетиків
  4. Покращує якість сперми
  5. Захист від простати і раку


Дозування гранатового соку

Щодня можна пити сік по 0,5 склянки в день за 30 хвилин до їди. Не більше трьох разів на день.

Комбінувати гранатовий сік можна з водою, буряковим, морквяним, яблучним і китайської груші соком. На склянку соку граната додають 2 чайні ложки бурякового соку.

Шкода гранатового соку

Може бути, через протипоказання при виразці шлунка і гастриті з підвищеною кислотністю.

Як робити гранатовий сік

Очистити гранат від шкірки і перегородок, разом з кісточками покласти в соковижималку. При віджиманні корисні речовини з кісточок потраплять з склянку з соком. Пити сік потрібно безпосередньо перед їжею за 30 хвилин.