Маннік на молоці: рецепт з фото крок за кроком в духовці

Рецепт цей перевірений мною неодноразово, і всіма подружками теж. Запевняю – рецепт відмінний, якщо будете дотримуватися його точно, отримаєте чудовий маннік на молоці. Дивіться рецепт з фото крок за кроком в духовці, і дотримуйтесь докладної покрокової інструкції. Все просто і безпроблемно, а результат порадує ваших домочадців.

Подивіться ще рецепт дивовижно смачного кексу з родзинками на сметані.

Складові:

  • По 1 склянці молока, цукру, манки
  • 1,5 склянки борошна
  • Шматочок вершкового масла, грамів 50-60
  • 3 яйця
  • Трохи солі, дрібну щіпку
  • Половинка ч.л. гашеного в оцті соди

Манку змішати з молоком кімнатної температури і залишити набухати. Досить буквально 20 хвилин.

Яйця вбиваємо в тарілку. Всипаємо цукор, збиваємо, використовуючи вилочку або віночок.

Додаємо розм’якшене масло, ще трошки збиваємо.

Змішуємо з набряклої в молоці манкою, додаємо борошно, гашене соду.

Форму змащуємо маслом, акуратно, за допомогою ложки виливаємо тісто.

Випікати хвилин 30 (дивіться по своїй духовці), виставивши на 180 градусів, або в мультиварці в режимі Випічка приблизно годину.

Наш маннік на молоці, смачний і апетитний, готовий, можна до чашечки чаю подавати домочадцям.

Це базовий рецепт манника, ви можете варіювати, додаючи в нього ягоди або цедру лимона, можна готовий вже полити шоколадом, або розрізати, просочивши кремом, і вийде чудовий простий домашній тортик.