Страви з сиру, рецепти.

Всім відомо, що сир є корисним і дієтично продуктом, містить білок і кальцій, які дуже корисні для здоров’я і абсолютно необхідні в раціоні.

Як Ви вживаєте сир? Як у відомій рекламі, мружачись від задоволення поїдаєте готові сиркові десерти? Сир зараз можна купити в будь-якому вигляді і з численними добавками. У магазині очі швидко розбігаються в різні боки від достатку різних сирків. Що ж вибрати, щоб принести користь організму? Чи існують корисні рецепти страв із сиру? І який сир краще вибрати?

Найкраще натуральний сир невисокої жирності. Категорично не вітається вживання солодких сирків, тому що на засвоєння цукру організм витратить таку кількість кальцію, що вживання сиру втрачає сенс.

Багато людей не кривляються, і їдять натуральний сир без добавок. Але іноді хочеться різноманітності. Як його досягти? Не буду тут викладати рецепти тортів, смажених солодких сирників і інших хворих речей. Місія даного сайту – формування здорового спосіб життя. Тому, давайте розглянемо корисні рецепти страв із сиру.

Смачні дієтичні рецепти з сиру:

Соус з сиру з часником і зеленню.

Дивовижно просто, смачно і низкокалорийно. Потрібно просто розтовкти часник з сіллю і додати в м’який сир. Перемішати. Можна додати зелень, особливо підходить кінза. Усе. Сирний соус готовий. Цей соус підійде до чого завгодно – до печеного картоплі або гарбуза, до фаршированих овочів, до м’яса, до сирим овочам. Для дизайну, можете додати в сир дрібку куркуми.

дзадзікі

Грецька закуска, яка готується на основі натурального грецького йогурту. Грецький йогурт дуже густий і щільний, у нас такого все одно не буває, тому використовуємо теж м’який сир.

Беремо пачку м’якого сиру (250 гр.), Додаємо 3 зубчики розтертого з сіллю часнику, попередньо натертий і віджатий огірок, столову ложку оливкової олії. Все перемішуємо, пробуємо чи достатньо солі, ставимо ненадовго в холодильник. Зверху можна для естетики посипати червоним перцем або паприкою.

Дзадзікі подають до м’яса, овочів або просто як самостійну закуску. В принципі той же соус із сиру, але з претензіями. Поїдати дзадзики краще швидше, тому що огірок має тенденцію випускати багато соку.

У Греції, де цей соус подається в якості закуски, зазвичай з’їдається з хлібом не дочекавшись м’яса)))

коктейль сибарит

Винахід Олени Стоянової, автора однойменної системи схуднення, до речі, дуже чудовою. На 100 грамів сиру додаємо половина будь-якого фрукта і розмелюють і разом в блендері. З фруктами можна експериментувати. З мого досвіду, нереально смачно виходить коктейль сибарит з хурмою.

Страви з сиру відмінно підходить для правильного збалансованого харчування і зниження ваги.

Якщо у Вас є смачні і корисні рецепти страв із сиру, будь ласка, поділіться ними в коментарях!

Спасибі, що зайшли на блог про Здоровому способу життя,
Приходьте ще!